إبانة24: متابعة
أخبار سيئة للمغاربة عن اللحوم الحمراء إلى نهاية 2024؟
تواصل أسعار اللحوم الحمراء في المغرب تسجيل مستويات مرتفعة رغم تدهور القدرة الشرائية للمواطنين،
مما أثر بشكل مباشر على معدلات استهلاكها. وقد أكد المهنيون العاملون في القطاع أن هذه الزيادات،
التي سجلت في الأسابيع الأخيرة، تأتي في وقت يشتكون فيه من ضعف المردودية.
وفقًا لما تم جمعه من مصادر مهنية، يبلغ سعر الكيلوغرام الواحد من لحم العجل في أسواق الجملة حوالي 95 درهمًا،
بينما يتراوح سعر لحم الخروف بين 112 و115 درهمًا للكيلوغرام. عند وصولها إلى المستهلكين في محلات البيع بالتقسيط،
يرتفع السعر إلى 110 و130 درهمًا على التوالي، وهي زيادات كبيرة مقارنة بما كانت عليه الأسعار سابقًا.
هذه الأسعار المرتفعة تسبب معاناة كبيرة للأسر المغربية، التي وجدت نفسها أمام خيارات صعبة في ظل الارتفاع الموازي لأسعار اللحوم البيضاء أيضًا.
فقد وصل سعر الكيلوغرام الواحد من الدجاج إلى 30 درهمًا، بينما يعاني الديك الرومي من زيادات مماثلة.
اجتماع وزاري
في محاولة لمعالجة الوضع، اجتمع وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات مع المهنيين في بداية الشهر الماضي. وتم الاتفاق على استمرار دعم علف الماشية لمربي الأبقار والأغنام، مع الحفاظ على إنتاجية الإناث منها. غير أن المهنيين يرون ضرورة تحفيز استيراد الماشية من الخارج بسبب النقص الذي يعاني منه القطيع الوطني.
وفي تصريح له، أكد هشام الجوابري، الكاتب الجهوي لتجار اللحوم الحمراء بالدار البيضاء، أن “السوق لا يزال يعاني من اضطراب نتيجة النقص في العجول والأغنام”،
مضيفًا أن “الأسعار قد ترتفع في أي لحظة نظرًا لعدم استجابة المؤسسات لمطالب الحوار وإيجاد حلول عاجلة”. وأشار إلى أن محاولات الاستيراد تواجه عقبات مرتبطة بدفاتر التحملات.
وأعرب الجوابري عن أمله في أن يتم تناول هذا الموضوع خلال الدورة السياسية والاجتماعية المقبلة، مؤكدًا أن الوضع الحالي لا يخدم لا المستهلكين ولا المهنيين.
وقال: “تراجع استهلاك اللحوم بشكل ملحوظ، حيث نبيع الآن 30 كيلوغرامًا مقارنة بـ100 كيلوغرام عندما كانت الأسعار في متناول الجميع”.
القطاع يشهد ركودًا
من جهة أخرى، أكد محمد بلمودن، مهني في قطاع اللحوم بمدينة فاس، أن القطاع يشهد ركودًا منذ عيد الأضحى بسبب ارتفاع الأسعار وتراجع القدرة الشرائية.
وأضاف أن أسعار اللحوم ارتفعت بشكل كبير، حيث وصل سعر لحم البقر إلى 110 دراهم، بينما يبلغ سعر اللحم المفروم 120 درهمًا، ولحم الغنم 140 درهمًا للكيلوغرام.
وأشار بلمودن إلى أن قلة رؤوس الماشية في الأسواق هي أحد العوامل الرئيسية التي تسهم في ارتفاع الأسعار،
متوقعًا أن يستمر هذا الارتفاع إذا لم تتحسن الظروف الحالية.
كما أوضح أن فصل الصيف، الذي عادة ما يشهد زيادة في استهلاك اللحوم بسبب كثرة الأعراس والحفلات، شهد هذا العام تراجعًا ملحوظًا في الطلب. وأشار إلى أن المهنيين أصبحوا مترددين في مواصلة عملهم نظرًا لانخفاض المردودية.
أخبار سيئة للمغاربة عن اللحوم الحمراء إلى نهاية 2024؟
قرأ أيضا:
السلطان عبد الحميد وأطماع الصهاينة في القدس
دور الحركة الصهيونية في سقوط الخلافة العثمانية
محلل المغربي بنيج على”بي إن سبورتس” ينفعل على المباشر بسبب مخرج نهائي الكونفدرالية (فيديو)
