تحسن العرض يضغط على الأسعار.. البطاطس والجزر في منحى تنازلي

أفادت معطيات لائحة الأسعار الصادرة عن سوق الجملة بالدار البيضاء، بتاريخ 13 يناير 2026، بتسجيل انخفاض لافت في أسعار عدد من الخضر والفواكه الأساسية، وعلى رأسها البطاطس والجزر والبرتقال والكليمانتين، وهو ما يعكس تحسنا نسبيا في توازن العرض والطلب خلال هذه الفترة.

وبخصوص البطاطس، أظهرت المؤشرات تراجعا ملموسا في الأسعار، حيث تراوح ثمن البطاطس غير المغسولة، سواء البيضاء أو الحمراء، ما بين 1.80 و3.80 دراهم للكيلوغرام، فيما استقرت أسعار البطاطس المغسولة في نفس النطاق تقريبا، بعدما كانت أعلى خلال الأسابيع الماضية. ويعود هذا الانخفاض أساسا إلى وفرة الإنتاج المحلي وتحسن ظروف الجني والتسويق عقب تجاوز الاضطرابات المناخية السابقة.

أما الجزر، فقد واصل هو الآخر منحاه التنازلي، إذ استقر سعره ما بين 2 و4 دراهم للكيلوغرام، وهو مستوى يُعد مريحا نسبيا للمستهلك، خاصة باعتباره من الخضر الأكثر استهلاكا. ويعكس هذا التراجع انتظام عملية التموين وارتفاع الكميات المعروضة بسوق الجملة.

وفي ما يتعلق بالحوامض، سجلت أسعار البرتقال بمختلف أصنافه تراجعا واضحا، حيث تراوح ثمن أصناف “أمليل” و“أورتايك” و“ساليسيان” والبرتقال الأحمر بين 3.5 و6 دراهم للكيلوغرام، فيما انخفض سعر برتقال “نافيل” بالأوراق إلى ما بين 3 و4.8 دراهم للكيلوغرام. ويُعزى هذا التراجع إلى بلوغ الموسم الفلاحي ذروته وارتفاع حجم العرض الوطني، ما ساهم في الضغط على الأسعار.

في المقابل، حافظت أسعار بعض الخضر الأخرى، من قبيل الطماطم والكوسة والبصل، على مستويات متوسطة دون تسجيل تقلبات كبيرة، بينما استمرت بعض الفواكه المستوردة في تسجيل أسعار مرتفعة نسبيا بفعل تكاليف الاستيراد. كما عرفت الأفوكا المحلية ارتفاعا ملحوظا، إذ بلغ سعرها 23 درهما للكيلوغرام في سوق الجملة، بعد تراجع واسع كانت قد شهدته قبل أيام.